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看看:包装材料存在的发现一些误区

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发表于 2020-5-28 17:04:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

玻璃作为包装材料,阻隔性能好,光亮透明,化学稳定性好易成型。不过,玻璃耐酸不耐碱,若装碱性强的食品,不宜选用玻璃器皿。玻璃作为包装材料,阻隔性能好,光亮透明,化学稳定性好易成型。不过,玻璃耐酸不耐碱,若装碱性强的食品,不宜选用玻璃器皿。实际上吹塑加工厂的相关产品也一度受到用户的好评,这也是产品最好的自我肯定了。


陶瓷包装容器能保持食品的风味,但上釉陶瓷表面釉层中的重金属元素,如铅镉锑等多种金属氧化物及其盐类,也有溶出的可能。使用陶瓷餐具时,最好选择釉下彩,远离釉上彩,或者直接选用无彩白瓷。

塑料包装问题多多,玻璃陶瓷金属器皿可以放心用吗?这也是百姓认识食品包装的一大误区。上海海洋大学食品学院教授杨福馨告诉说,不同包装材料和食品间的搭配指数各不相同,需知道每种食品包装的脾气秉性。

金属包装材料是传统包装材料之一,但金属及焊料中的铅砷等易渗入食品中造成污染食品。因此,一般需要在金属容器的内外壁涂涂料,但涂层中的化学污染物也会在加工和贮藏过程中迁移,危害食品安全。

木制食品包装容器,表面都要经过处理,或涂涂料,而且着色颜料中也可能含有重金属盐。现在特别流行的密度纤维板制饼茶叶包装盒,因含有大量游离甲醛和其他一些有害挥发物质,令人担忧。





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