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紫砂壶是最佳茶具,如何挑选好壶和好普洱,泡出一壶好茶?

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发表于 2020-8-4 21:52:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

  茶,绿带环坡接翠霞,村姑聚,笑语满山洼。蜀茗紫砂的相关问题欢迎到网站了解,都会为您耐心解答问题!值得您的信赖!

  茶,普洱名扬誉迩遐,优良质,四海竞相夸。

  茶,求教诗词致友家,香飘远,不觉日西斜。

  走进云南,漫步在茶林中,阵阵清风吹过,感受到茶清香。茶在林中长,吸收的是大地的精华,从细腻柔和的易武茶,到刚烈的老班章,从糯米香茶的柔顺微涩,再到苦尽甘来的基诺山茶,千年古树、千年茶,还有茶马古道的历史。

  在众多茶具中,紫砂壶独具一格,用来泡茶、茶禅一味,具有高贵不俗的雅韵。

  紫砂陶质耐烧,温火烧茶,壶也不易爆裂。紫砂可塑性好、干燥收缩率小,不需要加配其它原料,就能单独成陶。紫砂壶成型后,不需要施釉,天然材质。

  紫砂壶挑选技巧:

  第一,手持壶把拿起来,看壶嘴、壶口、壶把是否在一条直线上。

  第二,看色泽和气质。好的壶色泽温润,用壶盖轻轻敲击,壶身发音清亮脆耳,就是一把好壶。好壶体现的是艺术精华,是一种大气。

  第三,看是使用价值。出汤要流畅,断水要干脆。

  最后,看装饰。如浮雕铭文等,要和壶本身相和谐。

  看完了茶具,再来挑选一下好的茶。好茶的五点标准:

  第一,茶汤厚度。茶汤进入口腔,用舌尖搅拌茶汤,感受到是茶香的浓厚稠密。

  第二,茶的滑度。很自然的进入口中,圆润地经过喉咙,很自然很亲切,不能有锁喉的感觉。

  第三,茶的润度。品茶后感受到温润如玉,喉咙甘甜滋润,嘴巴润滑不干燥,到肚子里是暖暖的滋润感。

  第四,茶的甘甜。好茶未到嘴边,香气先到,没有苦味,回甘较好。

  第五,茶的香气。不同品种普洱茶,储存后茶香和口感会更好,进一步让茶的品质得到升华,如药香味、枣香味、陈香味等。

  好茶好具,可以开始泡茶了。

  第一,取茶。一个人喝茶,3克茶就可以了。

  第二,温具。让紫砂壶预热,壶壁的气孔张开,让茶香更凝聚。

  第三:投茶。茶叶放入杯中,准备冲泡。

  第四:冲泡。沸水开水最佳,每一次的泡茶水都要是100度。

  第五:候汤。第一泡为醒茶,10秒之内结束。第二泡润茶,4秒就可以。而后出汤的时间,根据自己的口感而定。

  第六:出汤。比较细腻的茶,不需要滤网。质地粗糙的茶,还是再过滤下。

  第七:分杯。先客后主,长幼有序。

  第八:品茗。前面众多工作,最终得到一杯香茗,品一口在喉,滋润在心头。

  普洱茶分类:

  外型上,有散茶和紧茶之分,新旧之分,青茶和熟茶之分,发酵程度之分。散茶和饼茶哪个好?适合自己身体口感品味的,就是好茶。好茶标准,仁者见仁智者见智哦。

  优质的生活,从喝茶开始。茶的品质,茶的选择,茶道流程,尽在之中。

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